甲陽園のツマガリで、ケーキ買いましたー。ひっさしぶり～～！
(^-^*))。。。きゃぁきゃぁ!。。。((*^-^)きゃぁきゃぁ
舞い上がって、写真撮れていないので、たった2枚ぽっちです。<(_ _)>
いちごのタルト、519円。そこそこいいお値段です。
ツマガリって変わった名前だと思うのですが、社長のお名前が「津曲」だから、って単純な理由です。
なんと、厚労省の「現代の名工」に選ばれたこともあるという、確かなお店なのです。手土産にはまず間違いがないと、自信を持ってお勧めしちゃいますね。（何の力もないけどね）
以前は「東のツマガリ、西のレーブドシェフ」と言われる2大ブランドでしたが、今は「東のツマガリ、西のレーブドシェフ、北のエスコヤマ」と3大ブランドに勢力が分かれているとか、いないとか。（出所不明の都市伝説的なものです）
ちなみに、もっと前は「東のアンリ（アンリシャリパンティエ）、西のレーブドシェフ」と言われてた時代もあるようですけど。
とにかく、スイーツ激戦区の神戸・西宮間でトップに名前が挙がるなんて、すごーいお店かなって構えちゃうかもしれないけど、本店は昔ながらの素朴な外観のホームメードケーキ店です。これはレーブドシェフの本店にも言えるかも。
今は40代の若いオーナーシェフの気合い満点なおしゃれなお店が増えているので、ツマガリのようなお店はちょっとほっとします。
そんなのどうでもいいのよ。おいしければ！だよねー。
アーモンドとバターの風味豊かなタルト台はしっとりと濃厚だけど、いちごの魅力を損なわない、ちょうどいいバランスなんです。そこのクッキー生地がちょっと固めだけど、このくらいじゃないと、フィニャフニャになっちゃうよね。
ほかのケーキに比べてお値段がちょっと張るだけことはあります。
お店がちょっと狭めなので、すぐに、お客さんでいっぱいになっちゃって、ショーケース前に並んだりします。包装待ちだと…外で待つことになります。寒い日でしたが、クッキーとあたたかいお茶のサービスもあり、お店の方の対応がとても好感の持てるものでした。
(^-^*))。。。きゃぁきゃぁ!。。。((*^-^)きゃぁきゃぁ
舞い上がって、写真撮れていないので、たった2枚ぽっちです。<(_ _)>
いちごのタルト、519円。そこそこいいお値段です。
ツマガリって変わった名前だと思うのですが、社長のお名前が「津曲」だから、って単純な理由です。
なんと、厚労省の「現代の名工」に選ばれたこともあるという、確かなお店なのです。手土産にはまず間違いがないと、自信を持ってお勧めしちゃいますね。（何の力もないけどね）
以前は「東のツマガリ、西のレーブドシェフ」と言われる2大ブランドでしたが、今は「東のツマガリ、西のレーブドシェフ、北のエスコヤマ」と3大ブランドに勢力が分かれているとか、いないとか。（出所不明の都市伝説的なものです）
ちなみに、もっと前は「東のアンリ（アンリシャリパンティエ）、西のレーブドシェフ」と言われてた時代もあるようですけど。
とにかく、スイーツ激戦区の神戸・西宮間でトップに名前が挙がるなんて、すごーいお店かなって構えちゃうかもしれないけど、本店は昔ながらの素朴な外観のホームメードケーキ店です。これはレーブドシェフの本店にも言えるかも。
今は40代の若いオーナーシェフの気合い満点なおしゃれなお店が増えているので、ツマガリのようなお店はちょっとほっとします。
そんなのどうでもいいのよ。おいしければ！だよねー。
アーモンドとバターの風味豊かなタルト台はしっとりと濃厚だけど、いちごの魅力を損なわない、ちょうどいいバランスなんです。そこのクッキー生地がちょっと固めだけど、このくらいじゃないと、フィニャフニャになっちゃうよね。
ほかのケーキに比べてお値段がちょっと張るだけことはあります。
お店がちょっと狭めなので、すぐに、お客さんでいっぱいになっちゃって、ショーケース前に並んだりします。包装待ちだと…外で待つことになります。寒い日でしたが、クッキーとあたたかいお茶のサービスもあり、お店の方の対応がとても好感の持てるものでした。