阪急西宮北口駅の近く、171号線沿いの博多ラーメンのお店「一風堂」へ行ってみました。
以前は回転ずしのスシローだったんだけど、建物も全～部取り払って一から建てなおしてありました。
ちょっとお天気が良くなかったのと平日だったという理由もあってか、外に人が並んでなかったのでとりあえず入ってみました。
店内で1組待ちだったので、並んじゃいました。
並んでる間にメニューを見せられてオーダーを取ってくれます。
白丸元味（750円）に決めちゃいました。
「しろまる」と「あかまる」があって、白丸がラーメンのベースみたい。
赤丸はちょっと辛いみたいだったけど、一風堂初心者なので、まずはメニューの筆頭からだよね。（何のマイルールだか…）
今、「しろまる」って聞くと姫路を想像しちゃうけどね。
ご存知？「しろまるひめ」ユルくてカワイイのだ！！
#59098;しろまるひめ公式サイト
http://www.shiromaruhime.jp/
「しろまる」っていうアザラシのキャラクターもあったような気がするけど…。
ぁあ。のっけから話が脱線。
天井付近に積み上げられた紅白のラーメン鉢！！！
何かの文字になってるみたいだけど…
壁には備長炭が埋め込まれておしゃれな作りになってます。
横縦横縦...イイ感じに並んでいるのです。
席に着くと、先にオーダーを取ってくれてるので割と早くにラーメンが出てきます。
食べるのが遅いのでゆで具合は「かため」
一緒に出されるお茶は健康茶で有名な「ルイボスティー」で、こういうお店で出されるお茶としてはとっても珍しいと思います。ちょっと独特の風味で清涼感と甘みがあるけど個人的にはスキです。
麺は細麺でストレートタイプです。
でもちゃ～んと豚骨スープです。
「天下一品のこってりじゃなきゃ！」っていうような、めちゃくちゃコッテリ好きな人には物足りないかも。
薄めのチャーシューは柔らかくて、カサカサじゃないから歯に挟まりにくいです。（いつも何食べてるのやら…）味もしっかりしててうまいです。
サラリとしたスープも全部飲めてしまえるような食べやすいお味なのです。
そして、とっても重要！塩辛くない。（関東風にはしょっぱくない、です。）
さらに！おドンブリがおしゃれなのだ。
隣で同じ白丸を食べてた人のお丼は同じ白でもぷっくり丸い感じでした。
赤も同じように2種類あるみたい。
基本、「とりあえずデフォルトで食す」のがモットーですが、テーブルの上の薬味（トッピング）を試してみました。
この後もお仕事の人にはニンニクはきついね。入れたほうがおいしそうだけど。
ピリ辛のもやしがウマイ！
同じタレがレジのところで420円で売られていました。これを買って、お家で茹でたもやしにかければいいんだな。
高菜はよく博多ラーメン屋さんで見るごく普通のお漬物です。
美味しかったです。
でもね。
ずら～～～っと行列になってたら、その後ろに並んでまで行く情熱はないです。
この記事を「食べログ」からご覧の方はぱっとしない写真とイマイチの説明や文章の位置があってないと思いますので、同じ内容ですがこちらもどうぞ。
↓
http://want-some-xx.blog.so-net.ne.jp/2011-11-20
#59098;一風堂
http://www.ippudo.com/index.html
毎度ばかばかしい三択クイズです。
こちらの解答欄はソネブロの方はもちろん、ソネブロ以外の方のコメントも書けますので、足あと代わりに、よろしければご参加くださいね。
ちなみに、ツイッターでは朝に配信してるので朝の三択で「あさんたく」です。
以前は回転ずしのスシローだったんだけど、建物も全～部取り払って一から建てなおしてありました。
ちょっとお天気が良くなかったのと平日だったという理由もあってか、外に人が並んでなかったのでとりあえず入ってみました。
店内で1組待ちだったので、並んじゃいました。
並んでる間にメニューを見せられてオーダーを取ってくれます。
白丸元味（750円）に決めちゃいました。
「しろまる」と「あかまる」があって、白丸がラーメンのベースみたい。
赤丸はちょっと辛いみたいだったけど、一風堂初心者なので、まずはメニューの筆頭からだよね。（何のマイルールだか…）
今、「しろまる」って聞くと姫路を想像しちゃうけどね。
ご存知？「しろまるひめ」ユルくてカワイイのだ！！
#59098;しろまるひめ公式サイト
http://www.shiromaruhime.jp/
「しろまる」っていうアザラシのキャラクターもあったような気がするけど…。
ぁあ。のっけから話が脱線。
天井付近に積み上げられた紅白のラーメン鉢！！！
何かの文字になってるみたいだけど…
壁には備長炭が埋め込まれておしゃれな作りになってます。
横縦横縦...イイ感じに並んでいるのです。
席に着くと、先にオーダーを取ってくれてるので割と早くにラーメンが出てきます。
食べるのが遅いのでゆで具合は「かため」
一緒に出されるお茶は健康茶で有名な「ルイボスティー」で、こういうお店で出されるお茶としてはとっても珍しいと思います。ちょっと独特の風味で清涼感と甘みがあるけど個人的にはスキです。
麺は細麺でストレートタイプです。
でもちゃ～んと豚骨スープです。
「天下一品のこってりじゃなきゃ！」っていうような、めちゃくちゃコッテリ好きな人には物足りないかも。
薄めのチャーシューは柔らかくて、カサカサじゃないから歯に挟まりにくいです。（いつも何食べてるのやら…）味もしっかりしててうまいです。
サラリとしたスープも全部飲めてしまえるような食べやすいお味なのです。
そして、とっても重要！塩辛くない。（関東風にはしょっぱくない、です。）
さらに！おドンブリがおしゃれなのだ。
隣で同じ白丸を食べてた人のお丼は同じ白でもぷっくり丸い感じでした。
赤も同じように2種類あるみたい。
基本、「とりあえずデフォルトで食す」のがモットーですが、テーブルの上の薬味（トッピング）を試してみました。
この後もお仕事の人にはニンニクはきついね。入れたほうがおいしそうだけど。
ピリ辛のもやしがウマイ！
同じタレがレジのところで420円で売られていました。これを買って、お家で茹でたもやしにかければいいんだな。
高菜はよく博多ラーメン屋さんで見るごく普通のお漬物です。
美味しかったです。
でもね。
ずら～～～っと行列になってたら、その後ろに並んでまで行く情熱はないです。
この記事を「食べログ」からご覧の方はぱっとしない写真とイマイチの説明や文章の位置があってないと思いますので、同じ内容ですがこちらもどうぞ。
↓
http://want-some-xx.blog.so-net.ne.jp/2011-11-20
#59098;一風堂
http://www.ippudo.com/index.html
毎度ばかばかしい三択クイズです。
こちらの解答欄はソネブロの方はもちろん、ソネブロ以外の方のコメントも書けますので、足あと代わりに、よろしければご参加くださいね。
ちなみに、ツイッターでは朝に配信してるので朝の三択で「あさんたく」です。