◎中国料理円山飯店神戸市中央区三宮

所要で三宮に出かけましたので、円山飯店のランチをいただきました。

東急ハンズの斜め前あたりにあります。

お隣はスタバ、すぐ先には神戸サウナ、ちょうどお向かいには餃子の王将（京都）がありました。

黄色地に赤い文字の看板はかなり目立ちます。

間口は狭めです。

人が並び始めていました。

店内は落ち着いたか雰囲気で、奥にはば〜〜んと竜がお出ましの中華仕様です。

席と席をくぎるのれんは絞り模様でしたけど、違和感なしです。

ラーメン定食（って、オッサンくさい？）860円だっけ、840円だっけ…忘れちゃいましたが…。

ラーメンとチャーハンのセットです。

まずはちっちゃなサラダから。

ほんとにちっちゃいです。ハーゲンダッツマルチカップくらいのサイズです。

チャーハンは、パラッパラ。

レンゲですくうのすら難しいくらいのパラパラ具合です。塩味薄めでうまみのある味付けです。
ちゃんとした中華のチャーハンって言う感じでです。

ラーメンはキレイに透き通ったスープで、コクがあるのにくどくなく、あっさりしたお味です。

こちらも、よくあるラーメン専門店のラーメンではなく、中華料理店の湯麺って言う感じです。

神戸のラーメンは細麺が多いけど、コレは中でもかなりの極細麺です。

おそうめんくらいの細さで、さらりとしたスープの絡みがいいです。

麺の中に何か粒子が見えますが、食感はもちっとしてて弾力があります。

もやしがシャキシャキで、チャーシューも柔らかくておいしかったです。

リーズナブルなお値段でちゃんとした中華が食べられるのは嬉しい。
次回はクーポンを利用してもうちょっとお料理って言う感じの物が食べたいな。

中国料理円山飯店

◎中国料理 円山飯店 神戸市中央区 三宮