神戸オフ会お土産見せびらかし、第１１弾です。調理のお楽しみ付のお土産です。

寿がきや、和風とんこつラーメンです。
思いっきり「名古屋の味」と書いてあるので、ぷにょ様からのお土産です。（自己申告も頂きましたので確実ですっ）

寿がきやは、愛知県豊明市のインスタント麺などを製造している地元では大きなメーカーで50周年を迎えるそうです。
関西の方では知っている人も少ないとのことですが、個人的にはコープなどで100円程度で売られているアルミ鍋入りの「寿がきや うどん」や小ぶりのカップめん「小さなおうどん」をよく買うので知る人ぞ知るメーカーと言う位置づけです。

身ぐるみを剥いでみた。(／▽＼)きゃー♪
カロリー控えめのノンフライめんです。スープは濃縮された液状です。画像にはありませんが、スープと麺の間に粉末の「かくし味」という小さ目のパックが入っていました。

「名古屋でおなじみの味をご家庭でも　店舗ではおなじみの味、和風だしが効いた豚骨ベースのスープの味はそのままに、めん質を強化！より食感の良いめんに改良しました。」寿がきやサイトの商品説明より。
地元ではレストランもあるようで、そこと同じ味を再現というコトの様です。食べログなどでの評価も高いので、これは、期待できますよねぇ。（食べログ）

はい。お鍋ひとつで調理の完成です。

ほぼ、パケ裏の「標準調理方法」の通りの作成例です。
海老やチャーシューなど高級食材はありませんので、ありあわせの「もやし」「魚肉ソーセージ」「たまご」「ホールコーン」「きざみネギ（しかも冷凍）」のみです。

豚骨ラーメンですが、お魚のおだしの香りがします。
和風なんですね。（撮影のためスープはちょっと少なめに張ってあります。）

コーン多目なのは一缶開けて、残すともったいないので多めに入れちゃったからです。
いいもん、コーン好きだもん。

では、いただきますっ！
難しいコトは語れませんが…。（簡単なコトも語れませんのであまりご期待のありませんように）

ぢるるる…。
ノンフライ麺の多くは表面がつるっとしててシコッとした食感がいいですよね。「強化しました」というのは固さのことじゃなくておいしさを強化したってことだと思います。
もたもた撮影してても、延びるのが遅く、モソモソになりにくいです。
スープもあっさり目でお魚と昆布のおだしがしっかりと感じられます。

「豚骨ラーメンはこってりしてる」という先入観が見事に払拭され、かといって、コクも旨味もしっかりあるラーメンで、とっても美味しかったです。
ごちそうさまっ。(ﾟ￢ﾟ*)

ちなみに、撮影には家宝の「モモどんぶり」と「モモ塗りばし」を使用しました。もう手に入らないと思いますのでかなりレアですよー。

ぷにょ様からは、もうひとつかわいいお土産をいただいています。
「唐辛子ストラップ」です。厄除けになるとのことです。ガラスでできててキラキラしてとってもカワイイです。たくさんのお土産をありがとうございました。

#59098;即席 SUGAKIYAラーメン（寿がきや商品情報）
http://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_7503.html


<他のメンバー様のちゃんとしたオフ会記事>

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