☆ゆずバウムクーヘンローソン MACHI cafe マチカフェ：名称未設定(-_-;)物欲編　身ぐるみを剥がし隊：So-netブログ

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○○指数

甘み指数とは
グリコプッチンプリンの甘みを基準値0とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。

こってり指数とは
ローソンプレミアムロールのこってり度を基準値とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
オリジナルってことにしといてください。(´-∀-｀；)

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☆ゆずバウムクーヘンローソン MACHI cafe マチカフェ　[　└コンビニ（洋菓子）] [編集]

ゆずバウムクーヘン、135円。

ローソン、MACHI cafe（マチカフェ）ブランドの焼菓子です。

バウムクーヘンでゆず味って、ちょっと珍しいかも。高知県産柚子の皮が使用されている模様です。

コレ以外にもマチカフェからどんどん新製品が出ていますので、今後要チェックかな。

このシリーズにひっそりと書かれている「ヨード卵光使用」の表記。

84%も使用してるのにこの控えめな表示の仕方。
んもぉ、ローソンってば遠慮がちなお人だねぇ。(*>艸<)

身ぐるみを剥いでみた。o(≧∇≦)oｷｬｰ♪

ふんわり。ほのかなゆずの香りです。もっと強烈に香るのかと思ってたけど。

年輪の焼き色は薄め。

生地のしっとり具合は昔ながらのバウムクーヘンっぽいかな。ちょっと乾燥気味ってことで。

どことなく柚子の風味がする物の、味香りともにゆず感が足りません。しっとり感も足りません。。

柔らかめでいい素材を使ってそうなんだけど、全然素材のよさが伝わってきません。

先日食べたファミマのブルターニュバターバウムクーヘンの完成度の高さとインパクトがあまりにも強く、こちらは全〜〜〜然たいしたことないなぁって印象です。

不味いわけじゃないけど、…むしろ美味しい方だと思うけど、ファミマに比べて15円も高いわりにはどうかなってことです。（ファミマのブルターニュバターバウムクーヘンに関する以前の記事はこちら）

まぁ、ファミマのと比べるとカロリーが100kcalも低いので濃厚さに欠けるのは仕方の無いことかもしれない。
個人的にはせっかく柚子を使うのならもう少しユズユズしてる方がよかったなぁ。

もう少しがんばりましょう。

・カロリー：194kcal（1包装あたり）
・製造：オイシスはりま工場（兵庫県加古川市）

□甘み指数：-1
■こってり指数：-1

□甘み指数とはグリコプッチンプリンの甘みを基準値0とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
■こってり指数とはローソンプレミアムロールのこってり度を基準値0とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
∴オリジナルってことにしといてください。(´-∀-｀；)